здоровое питание

Как питаться полезной пищей, не тратя часы на кухне

как готовить быстро и полезноОдна из основных идей сайта «Гармония жизни» – собрать идеи, которые помогли или могли бы помочь мне улучшить качество жизни. Вопрос правильного питания занимает здесь немаловажное место. Прежде всего – это здоровье, отличное самочувствие, бодрость духа, это основа для успешного развития во всех других сферах нашей жизни.

Но, к сожалению, это и одна из трудно реализуемых на практике идей. По крайней мере, для меня. И не потому, что у меня не хватает знаний в этой области, я очень хорошо ориентируюсь и понимаю, что полезно для моего организма, а что – нет. А потому, что эта система должна быть органично встроена в нашу обычную жизнь, со всеми ее другими заботами, работами, обязанностями, нехватками времени, и другими обстоятельствами.

Да, бывает не сложно, придя в супермаркет выбрать и купить свежие, полезные продукты. Но вот когда после полного рабочего дня, вечером оказываешься на кухне, уставший и проголодавшийся, и когда понимаешь, что нужно быстренько что-то приготовить для себя и близких, очень часто выбор происходит в пользу чего-то привычного и проверенного, пусть и не самого полезного.  Да еще и мужа надо накормить, то есть легким перекусом не обойтись. Читать далее

Улучшаем качество жизни. Осознанное питание.

Сегодня много внимания уделяют здоровому образу жизни, масса литературы, блогов, телепередач посвящена полезным продуктам и системам питания, и  ни для кого ни секрет, что большинство наших пищевых привычек чаще всего не имеют ничего общего с пользой для здоровья. Найти информацию на тему полезных продуктов очень легко, мы понимаем и принимаем тот факт, что употребление многих продуктов наносит невосполнимый вред нашему организму и сокращает жизнь.  Почему же тогда, несмотря на это, мы выбираем вредную пищу, а если и начинаем следовать правилам здорового питания, то рано или поздно возвращаемся к старым привычкам?  Этот вопрос заставил меня глубоко задуматься над этой проблемой.

Сама я знаю практически все о том, что нужно есть, как готовить, что есть не нужно, более того, я замотивирована на результат, для меня очень важно быть в хорошей форме, быть энергичной, хорошо выглядеть. Но я делаю все те же ошибки, что и большинство людей, а если и принимаю решение изменить подход, то как-то незаметно возвращаюсь назад  к привычным стереотипам. Читать далее